SMOKER 4 digitálna elektrická udiareň Bradley Smoker

Podrobný popis

Najjednoduchšie údenie vašich potravín s digitálnou technológiou

Udiareň Bradley Smoker je navrhnutá tak, aby vám priniesla ten najjednoduchší spôsob údenia. Stačí vložiť briketky do zásobníka, nastaviť teplotu a nechať proces údenia bežať bez potreby neustáleho dozoru. S intuitívnym ovládaním a automatickým dopravníkom na briketky je údenie úplne bez stresu – nemusíte sa zaoberať častým dopĺňaním paliva alebo zložitými nastaveniami. Tento prístup vám umožní dosiahnuť profesionálne výsledky s minimálnym úsilím, čo robí Bradley Smoker ideálnym spoločníkom pre každého, kto hľadá pohodlný a efektívny spôsob údenia.

Možnosť údiť až 9 hodín bez dopĺňania dreva či štiepky

S udiarňou Bradley Smoker sa už nemusíte starať o neustále dopĺňanie štiepky. Vďaka šikovnému zásobníku na briketky môžete údiť až 9 hodín bez prerušenia. Každá briketka horí približne 20 minút, čo zabezpečuje dlhodobé a rovnomerné údenie. Stačí naplniť zásobník brisketami a vychutnáte si údenie bez zbytočných prestávok.

Digitálne funkcie pre maximálne pohodlie

Údenie je teraz ešte jednoduchšie. Nové digitálne technológie a praktický ovládací panel vám umožnia presne nastaviť a kontrolovať teplotu, čas a intenzitu dymu. Všetko tak máte plne pod kontrolou bez zbytočných starosti a problémov.

Dve možnosti údenia

Prečo by ste sa mali pri údení obmedzovať? Vyberte si štýl, ktorý presne vyhovujeme vašim potrebám:

• môžete si vybrať jednoduché údenie za tepla,
• alebo vyskúšajte studené údenie s adaptérom na studený dym (adaptér sa dodáva samostatne ako doplnkové príslušenstvo za príplatok).

Efektívny systém podávania briketiek pre bezstarostné údenie

Systém podávania briketiek v udiarni Bradley Smoker je navrhnutý tak, aby vám uľahčil každý krok údenia. Briketky sa automaticky posúvajú pomocou dopravníka, ktorý zabezpečí ich spaľovanie v presne stanovenom čase. Tým si zabezpečíte čistý a rovnomerný dym po celý čas údenia.

Premyslený interiér pre efektívne údenie

Vnútro udiarne Bradley Smoker je vyrobený z kvalitnej nerezovej ocele, ktorá vám zaručí dlhú životnosť, odolnosť voči korózii a ľahkú údržbu. Nerezová oceľ vytvára ideálne podmienky pre bezpečné a rovnomerné údenie vašich pokrmov. Udiareň je vybavená štyrmi odnímateľnými poličkami, ktoré vám umožnia flexibilne rozmiestniť vaše potraviny. Poličky sa ľahko čistia a prispôsobíte ich rôznym veľkostiam surovín, vďaka čomu získate plnú kontrolu nad údením optimálne výsledky.

Široké možnosti použitia

Udiareň Bradley Smoker vám pomôže pripraviť všetko, na čo máte chuť:

• mäso
• lososa či iné ryby
• zeleninu
• divinu
• orechy
• syr
• a mnoho ďalšieho

Veľký výber údiacich briketiek

Každé jedlo potrebuje špecifickú chuť a vôňu. Je preto dôležité, aby ste zvolili správny druh dreva a vytvorili charakteristický dym. Údiace briketky Bradley Smoker sa vyrábajú zo 100 % prírodných ingrediencií a vytvoria tak lahodne čistý dym, ktorý zvýrazní chuť vášho jedla.

Aké sú hlavné výhody briketiek Bradley Smoker:

• Čistý dym - neobsahujú chemikálie, čo vám zaručí čistý dym bez škodlivých zložiek
• Dlhší čas horenia - jedna briketka horí približne 20 minút, čo znižuje potrebu častého dopĺňania a zabezpečuje stabilné údenie
• Veľké množstvo príchutí - sú dostupné v rôznych príchutiach podľa použitého dreva, čo umožňuje prispôsobiť si chuť a experimentovať
• Šetria miesto - sú stohovateľné a preto šetria priestor pri skladovaní či preprave

Vybavenie a vlastnosti udiarne DIGITAL 4

• Digitálny ovládací panel - umožní vám pohodlne ovládať všetky nastavenia udiarne
• Zásobník na briskety – Pojme briketky až na 9 hodín údenia
• Interiér z nerezovej ocele - Navrhnutý tak, aby poskytoval najlepšie prostredie bezpečné pre potraviny
• Otvor na odvod dymu - Nastaviteľný pre lepšiu kontrolu dymu a elimináciu čierneho dažďa
• Odnímateľné poličky - Ľahko čistiace police, ktoré možno nakonfigurovať tak, aby ste na ne umiestnili veľké kusy potravín
• Difúzor dymu – Zhromažďuje a dávkuje mastnotu, pričom dym rovnomerne rozvádza v jednotke
• Vyhrievacie teleso – vymeniteľné vykurovacie teleso s výkonom 500 W
• Dopravník na biskety – Navrhnutý tak, aby spaľoval naše údiace briketky v presne stanovený čas a poskytoval najčistejší možný dym
• Ovládač teploty – Umožňuje vám nastaviť teplotu tak, aby vyhovovala prakticky akémukoľvek jedlu
• Tlačidlo posunutia brisketov – Dáva vám možnosť posunúť briketky tak, aby presne vyhovovali vášmu štýlu údenia

Technické parametre a rozmery

• Hmotnosť: 28 kg
• Rozmery (spolu s generátorom): 61 x 37 x 80 cm (š x h x v)
• Rozmery udiarne: 43 x 37 x 80 cm
• Plocha na údenie: 1452 cm²
• Plocha roštov: 572 cm2 (4 x 11 x 13)
• Vnútorný objem: 76 litrov
• Vnútorná konštrukcia: Leštená nehrdzavejúca oceľ
• Vonkajšia konštrukcia: Prášková epoxidová oceľ
• Hlavné vyhrievacie teleso: 500 W
• Horák na biskety: 125 W
• Menovitý výkon: 650 W
• Menovité napätie: 240 V
• Menovitá frekvencia: 50 / 60 Hz
• Napájanie: 220 – 240 V, 50 Hz 2,5 A, ETL a CE
• Kapacita roštov: 4 rošty (každý 11" x 13" priestor na údenie)
• Rozsah vnútornej prevádzkovej teploty udiarne: 48 - 120 °C
• Prevádzkový rozsah vonkajšej teploty:  -10 až +50°C